台湾自由行感受就餐礼仪,是否带给你启迪?

接着分享我的台湾自由行,这次我要在台湾过大年。

话说,在入住的台湾花莲酒店吃早餐时,一个小插曲,让我陷入沉思。早起坐电梯下楼吃早餐,电梯中途停靠,上来一对母女,女孩大约10岁,女孩容貌的特征,看出是个智力缺陷的孩子。妈妈轻声问,饿了吗?女孩稚嫩地回了句,饿!

吃早餐时,我们是邻桌。妈妈一直在悉心地照顾着女孩,女孩也很乖巧,吃得很慢很认真。在妈妈的引导下,小女孩将餐盘里的食物吃得干干净净。妈妈整理好两个人的餐具,送到指定回收处。

让我惊讶的是,小女孩在妈妈送餐具时,竟然站起来,把妈妈和自己的椅子,推向桌子,让椅子还原到原位。小女孩的举动让我动容,台湾餐厅的礼仪有着低调的高贵。妈妈带着行动稍有不便的女儿离开餐厅,追随她俩背影的是赞赏的目光。

请忽略图中的早餐。我是台湾卤肉饭的忠实粉丝,但大清早一碗肉汁浸润的米饭,几大块红烧肉炖萝卜,还有应季的高丽菜和竹笋,再加上一杯柳橙汁。这饭量没谁了,我在向我的偶像——德运于谦老师的饭量致敬,于谦老师有句话,只有用饭量来证明我的年轻了。跑偏了,回到正题。

记得我第一次来台时,在台北的一家酒店吃早餐时,同桌的一位60开外的老先生,服饰干净利落,安静地坐在我们对面吃早餐。用餐完毕后,老先生把碗盘等餐具收集起来,拿起餐巾纸,把自己面前的桌面细细地擦拭干净,又将椅子推回桌子里,端起餐盘走向回收区。老先生用过餐的位置,已经完美恢复了最初的模样。

而在另一边,餐厅里竟然有一半的客人吃完后,并没有把餐盘送到回收区。上图就是两个漂亮的女孩用餐后的桌面,听她俩开心兴奋旁如无人的聊着天,是来自大陆某地的自由行游客。而桌面上醒目地标注着,请发挥公德心,将您用过的餐具放到回收区。

在台湾旅行中,公共场所经常会看到排队的现象。台湾人排队气定神闲,安安静静地,每个人之间还拉开一点距离。那种温和有礼、不争不抢、不浮不躁的社会氛围,给人感觉很舒服。今天台北到台中的高铁上,开始有种说不出的感觉,就觉得哪里与我们不一样?后来蓦然发现,原来是诺大的车厢,除了机车的行进声音,再无其他声音,车厢里安静极了。或有乘客电话铃声响起,也是马上静音,或小声回话,或者直接到两车厢结合处接电话。车厢里偶有顽童声音稍大,妈妈总会第一时间轻声告诉孩子,这样做不好,会影响到别人。我好像明白了,素养教育,要从小抓起啊!

我的一位同学从日本旅居多年后回到家乡哈尔滨,看到各种无序,非常不习惯。有次他在朋友圈发了一张照片,一位母亲领着小孩闯红灯横穿马路。同学不无忧虑地评论道,孩子从小在大人的带领下闯红灯,他长大了也会习惯性闯红灯。

台湾的人文,是台湾自由行的魅力所在。用自己的眼睛,去发现美好的事物,反思自己的不足,知耻而后勇,希望在不远的将来,我们国民的素质会有改观。